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第42回シクロデキストリンシンポジウム

  • 会期：2026年9月10日(木)～11日(金)
  • 会場：神戸大学メドテックイノベーションセンター
  • 実行委員長：大谷亨 先生 (神戸大学)　

News

お知らせ
第23回ホストーゲスト・超分子化学シンポジウムが6月6日(土)から7日(日)にかけて大阪(大阪大学豊中キャンパス)で開催されます。
お知らせ
2025年度のニュースレターを更新しました。
お知らせ
第42回シクロデキストリンシンポジウムが2026年9月10日(木)から11日(金)にかけて神戸大学の大谷亨先生を実行委員長として神戸大学メドテックイノベーションセンターにて開催されます。
お知らせ
第22回シクロデキストリン国際会議(ICS22)が2026年10月22日(木)から26日(月)にかけてモガ(インド)で開催されます。
お知らせ
第41回シクロデキストリン学会のポスター賞が決まりました。受賞者の皆様おめでとうございます。
イベント
第19回多糖の未来フォーラム /第537回生存圏シンポジウムが11月22日(土)に近畿大学奈良キャンパスで開催されます。
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シクロデキストリンとは

シクロデキストリン（CD）は、数個のグルコースがα-1,4結合により環状に連なった環状オリゴ糖で、
デンプンにある種の酵素を作用させることで得られます。
底の抜けたバケツ型構造のCDは、分子中央の空洞に様々な有機分子を取り込みます。
この性質を利用して、産業界では食品や医薬品の成分安定化剤として、
学術界では超分子構造体形成のキーマテリアルとして利用されています。

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活動

会員の皆様へ