シクロデキストリン学会のホームページへようこそ、どうぞご一緒にシクロデキストリンを研究してみませんか?ここには、そのきっかけとなる情報がつまっています。

シクロデキストリンは、グルコースでできた環状オリゴ糖です。底の抜けたバケツのような奇妙な形をしておりますが、実に素晴らしい働きをします。

1903年にSchardingerにより分離精製法が見出されて以来、ゲスト包接による水可溶化、酵素モデル、不斉認識など、基礎から応用にわたる研究に幅広く活用されてきました。
 
また、食品工業や製薬産業でも利用され、その多くが実用化されております。また、シクロデキストリンの化学的修飾も精力的に検討され、多くの優れた誘導体が誕生し、さまざまな高機能を発揮しております。
 
超分子分野でも、シクロデキストリンは大活躍しております。抗原抗体反応モデルとしての分子インプリンティング、微量物質の精密センシング、分子マシンのデバイスとしてのロタキサン、カテナンなどが実現されました。 これからのナノ科学、ナノ工学分野では、フラーレンやカーボンナノチューブなども重要ですが、シクロデキストリンのようにソフトな分子も重要となります。まさにこれからますます花開く分野と言えるでしょう。
 
1988年に工業的な大量生産法を初めて確立して以来、わが国は世界に冠たるシクロデキストリン王国です。オリジナル論文など研究文献の数は世界一です。 シクロデキストリン学会も、この分野に集まる研究者の良き人間性を共通基盤として"シクロデキストリン ファミリー"を発展させてきました。
 
今後も、シクロデキストリンが多くの人に愛され、さまざまな用途に活用され、人々の豊かな暮らしに貢献できることを願っています。

会員の皆さまには、まだ、会員になられていない方々にシクロデキストリン学会に入会していただくようお誘いいただき、また、学会ならびに会員の方々のますますのご発展を祈念いたします。